Супы при гастрите с повышенной кислотностью рецепты

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

супы при гастрите с повышенной кислотностью рецепты
Любой повар рано или поздно должен попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что детально расписали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

супы при гастрите с повышенной кислотностью рецепты

Полный рецепт

Рецепты супов при гастрите с повышенной кислотностью должен знать каждый, кто столкнулся с данным недугом. Гастрит представляет собой воспаление слизистой желудка. Данное заболевание может сопровождаться как повышенной, так и пониженной кислотностью. И первый и второй вариант течения недуга предполагают определенное диетическое питание.

При повышенной кислотности врачи рекомендуют есть тушеные и вареные продукты с максимальным измельчением. Полезны супы-пюре из овощей, с постной говядиной или курицей. Также не под запретом супы с крупами или вермишелью. Заправлять такие блюда можно сметаной, яичным желтком и сливочным маслом.

супы при гастрите с повышенной кислотностью рецепты

Категорически запрещены рассольники и наваристые супы с густым концентрированным бульоном. Супы при гастрите с повышенной кислотностью рекомендуют готовить из тыквы. Данный продукт очень полезен при данной патологии.

Из него можно приготовить очень вкусный и полезный суп-пюре. Для приготовления данного блюда несколько кусочков тыквы необходимо очистить от кожуры и семян и тушить в небольшом количестве овощного отвара до полной готовности. Блюдо должно готовиться под закрытой крышкой. После этого тыкву надо протереть через сито, смешать с овощным отваром, вскипятить, смешать с белым соусом и снова довести до кипения.

супы при гастрите с повышенной кислотностью рецепты
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

В готовый суп добавляют немного сметаны. Для приготовления белого соуса небольшое количество муки надо нагреть на сковороде добавлять масла не стоит. Нагревают муку до того момента, пока она не приобретет светло-желтый оттенок.

Сразу после этого к ней добавляют холодный овощной отвар и процеживают. Для приготовления данного блюда курицу нужно очистить от кожуры, залить водой и приготовить бульон. Когда она будет почти готова, в бульон добавляется очищенная и нарезанная морковь, петрушка и сельдерей. Пока курица доваривается, в отдельной посуде следует приготовить очень густую рисовую кашу.

Рис вначале варится на воде, но доваривать его нужно в молоке. Далее в рисовую кашу добавляют сливочное масло и 1 сырое яйцо. Должна получиться довольно густая масса, из которой можно будет сформировать шарики.

супы при гастрите с повышенной кислотностью рецепты

Их необходимо обвалять в муке и бросить в бульон. Очень вкусное и полезное блюдо готово. Готовится такой суп очень легко. Картофель необходимо очистить от кожуры, нарезать небольшими кубиками и бросить в кастрюлю с горячей водой. После этого морковь нужно очистить, натереть на мелкой треке и также добавить в кастрюлю с картошкой. Когда овощи будут наполовину готовы, огонь следует сделать тише, добавить в кастрюлю овсяные хлопья и варить до готовности. В блюдо можно добавить немного соли не более 1 г.

Видео рецепт

суп с гречкой и куриными порошками рецепт

как приготовить мисо суп

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт супов с фото с капустой
  • как приготовить сборную солянку рке
  • фото рецепт супа с рыбными консервами
  • крупяные супы рецепты для кормящих мам
  • суп гороховый с копченостями рецепт калькуляция
  • готовим борщ рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Франсуаза из Алла says:

      Особенно понравилось, что сам процесс отнимает не более 5 минут личного времени. Отличный рецепт на случай, когда нет времени или желания возиться с долгой готовкой. И на тарелке выглядит очень и очень аппетитно :)

    • Индивидуалка Лола из Дарья says:

      Здравствуйте, Администратор! Все Ваши рецепты просто волшебство! Спасибо Вам огромное! С наступающим Новым Годом Вас и ваших родных!

    • Красотка Ирен из Алиса says:

      Вот как чувствовала, что тут у вас новый рецептик! Как раз думали с мужем, что бы новенького испечь на выходных. Будем печь картошечку по этому рецепту! Фото, как всегда, очень аппетитное!

    • Красотка Таисия из Ксюша says:

      А вообще блюдо замечательное, немного имеющее налет брутальности, поскольку не всякие женщины отваживаются его попробовать.

    • Индивидуалка Астра из Эльза says:

      только что приготовила, выглядит очень аппетитно, да и запах обалденный, не удержалась - попробовала до прихода мужа!!!Спасибо за рецептик!!! очень вкусно получилось!!!