Суп харчо с ребрами пошаговый рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

суп харчо с ребрами пошаговый рецепт
Любой кулинар в любом случае просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что детально расписали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

суп харчо с ребрами пошаговый рецепт

Полный рецепт

Но, тем не менее, если заменить ее вкуснейшими обжаренными говяжьими ребрышками, то вкус супа приобретает качественно иной оттенок, более нежный и мягкий. Возможно, вам понравится именно этот вариант, непременно попробуйте его приготовить для своей семьи!

Промываем первым делом наши ребрышки в холодной воде и разделяем их на порционные куски. Теперь разогреваем на небольшой сковородке оливковое либо растительное масло и обжариваем на нем мясо до образования румяной корочки недолго, буквально несколько минут. Не стоит сильно пережаривать мясо, чтобы оно не было сухим. Берем удобную кастрюлю, заливаем в нее 2 литра воды и выкладываем в нее наши поджаренные ребрышки.

суп харчо с ребрами пошаговый рецепт

Ставим их вариться приблизительно на 1 час. Мы же тем временем очищаем репчатый лук и нарезаем его мелкими кубиками.

Затем пассеруем его на разогретом оливковом растительном масле до прозрачности. Очень хорошо промываем рис несколько раз , а затем выкладываем его в бульон вместе с жареным луком помним, через 1 час после начала варки. Когда же рис будет почти готов где-то через минут 10 , добавляем в суп молотые грецкие орехи, ткемали и хмели-сунели. Все хорошо солим и перемешиваем. Заметим, что орехи лучше всего измельчить или в ступке, или молоточком для мяса. В принципе, это можно сделать и при помощи блендера, однако не пропустите тот момент, когда орехи начнут превращаться в мелкую крошку нам этого вовсе не нужно.

суп харчо с ребрами пошаговый рецепт
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Примерно через минут выключаем огонь и добавляем в кастрюлю очень мелко нарезанный чеснок, закрываем крышкой и даем супу настояться еще в течение минут. Тем временем промываем кинзу, просушиваем ее от воды и мелко рубим. Разливаем готовый суп по порционным тарелкам, обязательно положив в каждую из них по куску мяса, и заправляем все свежей зеленью!

Автор рецепта Экка Мала. Супчик ели, Супчик ели, Поскорей бы супчик съели! Ну так что ж, Ай да супчик! У нас его тоже готовят и любят,и соус ткемали сами заготавливаем летом для этого супа он отлично подходит. Только проверенные, простые и вкусные домашние рецепты с фото: Экка опубликовал а рецептов! Добавить совет "Хозяйке на заметку":. Суп харчо из свинины. Харчо с соком граната. Суп харчо с перловкой. Суп харчо из говядины. X Войти на ЕДА.

суп харчо с ребрами пошаговый рецепт

Видео рецепт

харчо рецепт приготовления поваренок

как варить суп харчо грузинский рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить суп из лосося для ребенка со сливками
  • овощные супы после удаления желчного пузыря рецепты
  • суп рисовий з мясом рецепт з фото
  • простые рецепты супов для мультиварки
  • суп из креветок с сыром рецепт
  • корейская кухня рецепты на новый год суп с клецками

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Алина из Элеонора says:

      Если мариновать 1-2 часа, то надо брать оливки без косточки, потому что за такой короткий срок маринад не проникнет вглубь оливок через кожицу. А если мариновать сутки и больше, то, разумеется, лучше брать с косточкой, да придавить их слегка, как я писал в другом рецепте.

    • Индивидуалка Лилия из Ванда says:

      Я не Владимир, но рискну предположить, что и то, и другое запекается без крышки. Кстати, в описании дорадо повар как-то опустил тот факт, что нужна рыба – не забудьте ее добавить. ;)

    • Красотка Ирма из Жанна says:

      а я вам расскажу как сделать флан. Ето я думаю испанский десерт, очень вкусно ы просто.

    • Индивидуалка Иветта из Алиса says:

      Спасибо за рецепт! Завтра попробую сделать!

    • Индивидуалка Инесса из Ксения says:

      Очень красиво и аппетитно! Спасибо!