Сландо как приготовить солянку

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

сландо как приготовить солянку
К на нашем портале пошаговый рецепт с фотографиями и видео. Уверены, что у вас все получится. Предварительно желаем приятного аппетита!

сландо как приготовить солянку

Пошаговая готовка

Мало найдется людей, не любящих мясные деликатесы. И сколько бы ни говорили повсюду, особенно в средствах массовой информации, о вреде фосфатов, входящих в состав всех копченостей, люди все равно, хотя бы по праздникам, будут покупать копченую колбасу, грудинку, карбонад, окорок и прочие мясные вкусности. Однако случается так, что после праздников осталась нарезка или уже заветренный кусок колбасы. Вот тогда и пригодится рецепт, как из всех этих остатков приготовить классическую мясную солянку.

Базовый рецепт этого блюда довольно прост: Но различные вкусовые добавки и приправы могут сделать это горячее блюдо либо почти диетическим, либо острым на истинного любителя , либо ресторанным, не уступающим по вкусу самым изысканным блюдам из хорошего кафе. Некоторые хозяйки в процессе приготовления кладут еще картофель, но это на любителя, ведь суп и так получается достаточно сытным.

сландо как приготовить солянку

Густая солянка, в которой будет много колбасы и мяса, способна заменить и первое, и второе блюдо. Количество соленых огурцов тоже может варьироваться: Процесс приготовления может занять до 1,5 часов, если вы будете готовить солянку на говяжьем бульоне рецепт предусматривает и свиной, и куриный бульон, но истинные ценители этого изысканного блюда предпочитают исключительно говядину.

Некоторые хозяйки в домашних условиях предпочитают добавлять рассол вместо соли: Для остроты можно добавить немного раздавленного чеснока, но если частенько мучает изжога, то лучше не рисковать.

сландо как приготовить солянку
Солянка – одно из наиболее питательных блюд. Многочисленные овощи, мясо и сметана обеспечивают организм целой гаммой полезных веществ.

Название уже говорит о том, что ее может приготовить любой, не затрачивая почти никаких усилий. И не нужно варить бульон — достаточно размешать в кипятке любой бульонный кубик, после чего добавить нарезанные соломкой разные виды колбас, соленые огурчики и пожаренный лук. После закипания добавить томатную пасту, каперсы или маслины, помешать и досолить, если соли не будет хватать. Этот рецепт подойдет в экстренных условиях, когда срочно надо накормить семью горячим обедом, а в холодильнике есть только сосиски и кусок копченой колбасы.

Так как соленые или маринованные огурчики найдутся обязательно, а баночка маслин или оливок обычно всегда может заваляться в холодильнике, то за полчаса обеспечена солянка домашняя, за которую все домочадцы скажут спасибо.

Такой рецепт можно приготовить на даче, что называется, в походных условиях: Во время поста можно приготовить солянку из овощей, рецепт которой содержит солености растительного происхождения: Вот тут без картошки не обойтись — именно она придаст сытость овощному острому супчику.

сландо как приготовить солянку

Картофель варится в воде или овощном бульоне, добавляется капуста, затем обжаренные на сковороде с томатной пастой и луком остальные овощи. Когда суп закипит, его досаливают, перчат на любителя, добавляют каперсы или маслины и подают к столу со сметаной, зеленью, лимоном.

Видео рецепт

солянка сборная на сковороде пошаговый рецепт с фото

как готовить солянку рецепт пошагово с перловкой

Поделиться:
Похожие рецепты
  • суп гороховый классический рецепт с копчеными ребрышками
  • суп гороховый классический рецепт с копчеными ребрышками
  • рецепт супа шурпа казахская
  • как варить мясную солянку рецепт с фото
  • рецепт и состав солянки
  • как приготовить солянку просто и быстро

  • 5 Комментариев
    • Красотка Агния из Рената says:

      Как аппетитно и воодушевленно! Мы тоже готовим лапшу только из мяса и самой лапши. Единственное, не отваривала ее отдельно, но теперь учту этот промах. И чеснок не добавляли, попробуем. Спасибо за нюансы, Админ! Да вы поэт. :)

    • Красотка Инга из Ада says:

      Это очень вкусно, я правда не добавляла никогда баклажаны, обязательно попробую, спасибо, только все-таки сверху сыром посыплю :) :) :)

    • Красотка Белла из Елена says:

      Ochen' krasivo oformleno i s umom.

    • Красотка Инесса из Катарина says:

      прикольные блинчики!

    • Красотка Алла из Александра says:

      Добрый день, Администратор. Вопрос по миндальной муке: такая продается в магазине? или можно измельчить в муку миндальные орехи? И какой консистенции получается помадка после застывания?