Мясная солянка рецепт едим дома

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

мясная солянка рецепт едим дома
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 30 минут вы наверняка его приготовите.

мясная солянка рецепт едим дома

Пошаговая готовка

Домашняя мясная солянка — вкусное блюдо русской кухни, однако многие хозяйки готовят солянку по-разному. Кто-то предпочитает классическую мясную солянку, кто-то рыбную, а в некоторых семьях любят солянку с добавлением грибов. Я приготовила мясную домашнюю сборную солянку с копчеными ребрышками и колбасой.

Ребрышки придают блюду особый вкус и аромат. Бонский суп — отличный способ похудеть и приобрести желаемую форму. Вкусный, легкий овощной суп поможет быстро справиться с поставленной задачей!

мясная солянка рецепт едим дома

Как же хороша жарким летом холодная окрошка! Есть разные рецепты окрошки — на кефире, на воде, на сыворотке Мне нравится делать окрошку на квасе. Щавелевый суп без мяса хорош в любое время года.

Чтобы приготовить суп со щавелем понадобиться минимум времени — процесс занимает не больше 20 минут. You may use these HTML tags and attributes: Домой Карта сайта О сайте Обо мне. Подписывайтесь на обновления сайта, получайте рецепты прямо себе на почту: Сборная домашняя мясная солянка. Основа супа — крутой бульон с добавлением соленых и копченых компонентов, а также различные острые приправы и зелень. Некоторые хозяйки ограничиваются добавлением в суп сосисок и колбасы.

мясная солянка рецепт едим дома
Солянка – одно из наиболее питательных блюд. Многочисленные овощи, мясо и сметана обеспечивают организм целой гаммой полезных веществ.

Обязательно добавьте копчености — гораздо вкуснее. Если в холодильнике есть помидорка, очистите её от шкурки и добавьте к томатной пасте. Положить оливки, маслины или каперсы — кому как нравится, выбирайте на свой вкус.

Из мяса можно взять говядину, свинину и даже баранину. Чтобы бульон был прозрачным, варим мясо на медленном огне. Сливайте первый бульон после закипания, в нем много вредных веществ. У всех вкусы разные. Некоторые хозяйки добавляют в блюдо фасоль, чеснок, капусту, сельдерей, муку, яичный белок — здесь каждый решает сам, что положить. Солянка мясная, домашний рецепт: Из мяса я взяла говядину. Мясо кладем в кастрюлю с холодной водой. Как только вода закипит, сливаем её и наливаем новую.

Варим мясо до полуготовности целым куском на медленном огне. Копченые ребрышки режем на части. Добавляем ребрышки в кастрюлю. Солим по вкусу, кладем лавровый лист, черный перец горошком. Варим мясо до полной готовности. Пока мясо варится — сделаем поджарку. Нарезаем лук, обжариваем его до полупрозрачности. Морковь трем на крупной терке, добавляем в сковородку, тушим вместе с луком минуты.

мясная солянка рецепт едим дома

Соломкой нарезаем болгарский перец, добавляем к овощам. Тушим все вместе еще пару минут. Помидорку ошпариваем кипятком, снимаем шкурку. Мелко нарезаем, добавляем к томатной пасте. Добавляем массу в сковороду. Огурцы нарезаем тонкой соломкой.

Видео рецепт

рецепт солянки расольника

рецепт капустной солянки в мультиварке

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить суп из судака видео рецепты
  • готовить лагман рецепт
  • рецепти дієтичних супів
  • самая вкусный рецепт окрошки
  • как приготовить рассольник в мультиварке в картинках
  • русский рассольник рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Роза из Марта says:

      Скажите, пожалуйста, а если масло использовать не топленое, а просто растопить, не снимая пенки и не процеживая, это ухудшат результат?

    • Индивидуалка Лариса из Ирма says:

      На языке вертятся сразу три дурацких вопроса:

    • Красотка Лилия из Татьяна says:

      и я только на днях узнала о похожем рецепте- только там вместо жарения в жиру-надо выпекать в духовке, залив соусом

    • Индивидуалка Светлана из Роза says:

      А мне больше нравится со сметаной вместо майонеза. Можно еще добавить свежий огурчик.

    • Индивидуалка Карина из Марина says:

      Ну как просто и как красиво и выглядит вкусно. Обязательно приготовлю!