Как приготовить ребенку суп из шпината

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить ребенку суп из шпината
Любой повар в любом случае просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что подробно расписали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

как приготовить ребенку суп из шпината

Полный рецепт

Узнав, что шпинат очень полезен для растущих малышей, мамы часто задаются вопросом: У нас шпинат не получил такой популярности, как в европейской или американской кухне, где зеленые листья растения можно встретить в салатах, супах, мясных и овощных блюдах, густых напитках из фруктов с добавлением молока смузи.

В средней полосе России шпинат выращивают как однолетнее растение. Выходец из Ближнего Востока внешне напоминает щавель. Розетки нежных ярко-зеленых листьев появляются в начале вегетации сразу готовыми к употреблению. Не менее впечатляющий состав микроэлементов, участвующих в росте всех клеточек малыша и укреплении детского организма в целом. Это селен, магний, фосфор, кальций, цинк, медь, йод, железо, марганец.

как приготовить ребенку суп из шпината

В зелени много флавоноидов и антиоксидантов, пищевых волокон и каротиноида лютеина. По содержанию белка уступает лишь бобовым культурам. Антиоксиданты противостоят вредному воздействию свободных радикалов и предупреждают появление онкологических заболеваний.

Пищевые волокна очищают кишечник и создают комфортные условия для роста полезной микрофлоры. Щетининой, отвечает за обменные процессы в мозге и положительно влияет на интеллект. К достоинствам шпината можно отнести его низкую калорийность и легкое усвоение за счет стимуляции слюнных желез и деятельности поджелудочной железы. На полках специализированных отделов детского питания представлен широкий ассортимент пюре с добавлением этой зелени.

как приготовить ребенку суп из шпината
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Доступность зелени в свежем или замороженном виде позволяет приготовить полезное пюре малышу самостоятельно. Вводить в рацион грудничка такой продукт можно с месяцев в количестве 50 г. С 2-летнего возраста в меню ребенка можно включать свежие листья растения, достигшие 5 см в длину. Их добавляют в салаты из расчета 50 г на г.

Шпинат универсален и отлично сочетается с овощами и мясом. Но в чистом виде, из-за отсутствия выраженного вкуса, часто отвергается малышами. Не требует длительного приготовления. Его добавляют в практически готовое блюдо после 5-минутного тушения в небольшом количестве воды, предварительно пропустив через сито.

Обязательный компонент всех детских блюд со шпинатом — молоко или сливки. Эти продукты призваны нейтрализовать щавелевую кислоту и устранить, пожалуй, единственный недостаток продукта. Дети постарше охотно встречают в меню яркие омлеты с зеленью, пироги, салаты и просто листики шпината с вкусной начинкой: Существенной разницы в полезных свойствах у замороженного и свежего шпината нет.

как приготовить ребенку суп из шпината

Зелень сохраняет свой богатый состав и после размораживания. После морозильной камеры продукт немедленно помещают в горячую воду, т. В сезон чаще востребованы свежие листья. Поскольку для приготовления небольших детских порций достаточно небольших зеленых розеток, остатки можно сохранить. Для этого завернутый во влажную хлопчатобумажную салфетку шпинат помещают в овощную камеру холодильника на срок до 3 дней.

Видео рецепт

рецепт супа с сушеными грибами

рецепт овощной суп детский первый

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить суп из говяжьего хвоста в мультиварке
  • борщ рецепт классический с выходом
  • как приготовить солянку из свежей капусты мультиварки.
  • как приготовить гороховый суп на копчёном рёбрышке
  • можно ли рисовый суп годовалому ребенку рецепт
  • простые рецепты супов для мультиварки

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Варвара из Оксана says:

      Не встречала нигде :( Наверное, потому, что в Ростов не добрался финский концерн. В хлебных ларьках продают из чёрного хлеба только бородинский (далеко не весь можно есть), а хлеб, испечённый в пекарнях супермаркетов я боюсь покупать, он самый некачественный. А вообще никогда не была особым фанатом хлеба, начала печь для души, так как это очень интересно, за последние пол года пару раз всего ела заводсткой, так что теперь в магазинах даже на хлеб не смотрю) однако всё же не думаю, что такие краюшки у нас за это время появились

    • Индивидуалка Лиана из Татьяна says:

      На здоровье!

    • Индивидуалка Лада из Гелла says:

      Что скажете? :)

    • Красотка Рената из Веста says:

      Только вместо воды я использую охлажденный крепкий чай (1 стакан).

    • Индивидуалка Жанна из Леся says:

      Добрый день, Администратор, подскажите, а можно ли использовать данный рецепт для приготовления миндальной пасты, пасты фундука , если,конечно , заменить фисташку на миндаль и фундук соответственно. Спасибо.