Как приготовить хороший борщ

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить хороший борщ
К на нашем портале пошаговый рецепт с фотографиями и видео. Уверены, что вы справитесь. Предварительно желаем приятного аппетита!

как приготовить хороший борщ

Пошаговая готовка

Борщ это не только основополагающее славянское блюдо, это многовековые традиции, зародившиеся в Киевской Руси, бережно хранимые и поддерживаемые современниками.

Наваристый, ароматный, с насыщенным вкусом борщ на столе — это в крови с молоком матери, без него не представляется быт славянского мира. Насколько разнообразны славянские народности, настолько многолики и борщи, отличающиеся национальными особенностями. Каждый хорош по — своему. Общее, что их объединяет, это многочисленный набор ингредиентов, обеспечивающий богатый вкус.

как приготовить хороший борщ

Мало того, у каждой хозяйки свой борщ, личное видение блюда с неповторимой изюминкой. Это ее гордость и достижение. Недаром ведь родной дом непременно ассоциируется с запахом домашнего, любимого борща. Учитывая тот факт, что заботливая кормилица старается сделать меню разнообразным, находится в постоянном поиске новых рецептов, мы предлагаем варианты исключительно вкусных борщей.

Надеясь на то, что они займут достойное место в записной книжке семейных рецептур и сумеют внести многообразие в Ваш рацион. Так же рекомендую почитать как приготовить борщ со свеклой чтобы он был красный. Борщ по классическому рецепту имеет превосходный вкус, он удивительно питательный и сытный. Полезные качества блюда обеспечиваются богатством овощей, мяса. Рецепт классический подразумевает мясной бульон, обязательное наличие свеклы, несмотря на то, что в некоторых регионах ее не используют.

как приготовить хороший борщ

Мы приготовим свеклу так, что она не будет доминировать в борще, но, тем не менее, привнесет в него свои витамины, необходимые для организма. К приготовлению борща нужно хорошо подготовиться, приобрести свежие и качественные продукты.

В первую очередь это касается мяса. Наваристый бульон получается из говядины, лучше приобретать ее на кости, тогда бульон получится более насыщенный. Аромат стоит на весь дом! Приправленный сметанкой, борщец благоухает зеленью и лаврушкой.

Заядлым любителям свеклы, опытные повара советуют тушить ее на подсолнечном масле отдельно от зажарки, с добавлением небольшого количества бульона или воды, томатного сока или пасты. Это не блюдо, а полное собрание полезных элементов. Благодаря свойствам квашеной капусты, борщ становится не только вкусным и пикантным, но и бесконечно полезным. В холодное время года горячий и аппетитный, он придаст силы, укрепит иммунитет. Возьмите на вооружение рецепт этого замечательного борща.

как приготовить хороший борщ

Если хватит сил, обязательно дайте настояться борщу. От этого он станет еще лучше. Заправляйте сметаной, посыпайте зеленью и кушайте на здоровье. Опытные кулинары советуют излишнюю кислоту, если таковая присутствует, убрать при помощи небольшого количества сахара. Кроме неповторимого вкуса, он имеет еще одно достоинство — приготовить его можно быстрее. Ведь курятина варится недолго, если не брать в расчет домашнюю птицу. Можно использовать любую часть куриной тушки.

Видео рецепт

рецепт пригоьовления риса в пароварки борг

борщ со щавелем рецепт приготовления

Поделиться:
Похожие рецепты
  • корейская кухня рецепты на новый год суп с клецками
  • суп гороховый с копченостями рецепт калькуляция
  • как приготовить гороховый суп на копчёном рёбрышке
  • как приготовить суп с горошком
  • как приготовить суп с горошком
  • рецепты каш и супов для диабетиков

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Света из Беата says:

      Здравствуйте, Админ! Теоретически все выглядет интересно, хотя я сам мясоед и людей в городе Челябинске приучаю к культуре стейков! Болтунью очень люблю, но много нельзя ( диета) поэтому с удовольствием попробую!! Спасибо!

    • Красотка Аза из Дайна says:

      Рецепт просто супер. Мало ингредиентов и вкусно.

    • Красотка Таня из Эльвира says:

      Готовить домашний квас для окрошки мало кто решится.

    • Индивидуалка Жанна из Марго says:

      скажите пожалуйста можно в этот салат вместо красной фасоли положить белую?

    • Индивидуалка Инна из Инара says:

      отличный рецепт!!! очень вкусные блины получились. только я добавила чуть-чуть больше молока , чтоб блины получились тоньше.