Готовим борщ рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

готовим борщ рецепт
Также с данным блюдом желательно попробовать суп с речной форелью рецепт. Они прекрасно сочетаются.

готовим борщ рецепт

Полный рецепт

Я точно, уверена, что в любой семье этот суп готовится чуть ли не каждый день. Я сама просто обожаю этот наваристый чудо супчик.

Как же без него обойтись, когда садишься за стол и обедаешь. У меня старший ребенок просто не может жить без него. Каж дый день забираю его с садика и возвращаясь домой, он идет и спрашивает меня: Поэтому борщи любят не только взрослые, но и как оказалась даже самые маленькие жители нашей планеты.

готовим борщ рецепт

Я знаю много вариантов этого блюда. Спешу познакомить вас в этой заметке. Но сначала хочу напомнить, а может быть познакомить с тем, что родиной этого супа является Украина и юг нашей России.

В данной небольшой заметке я предоставлю вам информацию о русских и украинских борщах. Если вам интересно, то оставайтесь со мной и читайте дальше о том, как приготовить настоящий борщ разные вкусные варианты этого первого блюда. Самые вкусные и лучшие рецепты настоящий борщей: Это такое уникальное его свойство. Классический русский борщ и украинский очень похожи между собой. На самом деле вариантов классического борща множество, но для всех присутствие мясной грудинки, ребрышек или мяса на косточке и резанных овощей обязательно.

готовим борщ рецепт

Он его просто обожает, особенно с в прикуску с куском вкусного и маринованного сала. А на десерт тертый пирог , пышки , пончики, сладкие булочки или рогалики. Тут уж кто что любит. Я покажу на примере говядины в этом рецепте. Итак, отварите бульон из говядины. Для этого налейте воду в кастрюлю и опустите кусок мяса. Варите мясной бульон примерно один час.

После того, как мясо говядины закипело, сделайте огонь поменьше и варите говядину на слабом огне. Не забудьте убрать пенку, чтобы бульон был прозрачный. В конце варки можно немного посолить. После того, как мясо будет готово. А это очень легко проверить,если оно отошло от косточки, то значит оно отлично сварилось. Уберите говядину из кастрюли, пусть немного остынет. После разделывания мяса, опустите мясные кусочки заново в бульон.

Пока бульон варится займитесь овощами. Свеклу, морковь, картофель хорошо вымойте под струей проточной воды. Нашинкуйте капусту брусочками и отправьте ее в кастрюлю с готовым бульоном. Картошку порежьте на кубики и следом за капустой, отправьте в кастрюлю. Свеклу нашинкуйте полосками тоненькими или можно воспользоваться теркой. Возьмите маленькую сковородку, в нее налейте растительное масло и выложите туда порезанную свеклу и томатную пасту.

готовим борщ рецепт

Тушите так на медленном огне, примерно 15 минут. Теперь лук нарежьте на кубики, а морковочку натрите на терке. В отдельную сковороду налейте растительное рафинированное масло и жарьте овощные ингредиенты до золотисто корочки, но лук должен остаться прозрачным. Это второй секретик красного супчика!

Видео рецепт

как приготовить украинский борщ рецепт с фото

как приготовить борщ со свекольной ботвой

Поделиться:
Похожие рецепты
  • грибная солянка с капустой на зиму рецепт через мясорубку
  • рецепт овощного супа для больных панкреатитом
  • детские супы с года рецепты
  • настоящий узбекский лагман рецепт приготовления
  • как приготовить суп в мультиварке mystery mcm-5014
  • картофельный бульон со свининой рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Наташа из Ирен says:

      Спасибо за рецепт!!!ну очень вкусно и нежно получилось!!!даже самые вредные едоки оценили и все съели)))))

    • Индивидуалка Тамила из Варвара says:

      Вкуснотень! Это моё коронное блюдо на маленькие сабантуйчики до 6-ти человек, потому что у меня всего 6 горшочков. Можно готовить за день до прихода гостей, так как всё уже доведено до полуготовности, а потом - только в духовку на 40 минут - и готово! Все в восторге. Всегда заранее просят именно это приготовить. Администратор, вы просто кудесница!

    • Красотка Карина из Дайна says:

      Рада, свеклу отваривать не надо, овощи в сыром виде приятно хрустят :)

    • Красотка Марта из Богдана says:

      Добрый день,Администратор,я впервые решила написать комментарий.Спасибо вам большое за ваши рецепты,вот уже почти 8 лет я готовлю по вашим замечательным рецептам.Я научилась готовить с вашей помощью и удивлять мужа все новыми блюдами.За эти 8 лет вы находите все новые шедевры и радуете нас всех своими удивительно вкусными и что немало важно,простыми блюдами и в этот раз вы не подвели, рыба получилась такой нежной и сочной,просто объедение.Спасибо вам за вашу работу и с наступающим праздником,желаю Вам простого женского счастья.

    • Красотка Рина из Леля says:

      молоко - 0,5 литра