Торт из вафельных коржей и фарша рецепт с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

торт из вафельных коржей и фарша рецепт с фото
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

торт из вафельных коржей и фарша рецепт с фото

Пошаговая готовка

Это быстрое и простое блюдо на скорую руку, которое непроменно оценят гости за праздничным столом. Чем оно хорошо — вы можете использовать любые продукты, которые есть у вас под рукой. Я часто покупаю вафельные коржи, чтобы утилизировать остатки продуктов из холодильника, приготовив при этом отличную закуску.

Простые вафельные коржи, которые можно найти практически в любом продуктовом магазине, — идеальный продукт для осуществления ваших кулинарных фантазий! А рецептов для них масса. Что только ни готовят из вафельных коржей — рецептов море: Такая закуска готовится быстро, использовать можно абсолютно любые продукты — хоть фарш, хоть картофельное пюре.

торт из вафельных коржей и фарша рецепт с фото

Из вафельных коржей с фаршем можно сделать небольшие порционные котлетки, обваляв их в панировке и обжарив в масле, а можно приготовить целый торт и подать на стол на общем блюде. Закусочные вафельные коржи с фаршем, рецепт которых вы сейчас читаете, содержат, кроме мяса, плавленый сыр и овощи. По желанию можно добавить в начинку грибы жареные или маринованные, грибной баштет, куриную печень, куриное филе, печеночный паштет, морковь с чесноком.

Свинину и говядину измельчить в фарш, пропустив через мясорубки или в блендере. Если в блендере взбить подольше, масса получится очень пышной, от чего наш закусочный торт из вафельных коржей только выиграет по вкусовым качествам. Репчатый лук очень мелко порубить, чтобы было больше сока — так и начинка будет сочнее. Фарш посолить, добавить соль, перец и часть мелко порезанного репчатого лука. Кроме перца возьмите свои любимые специи, сушеные травы — все, что вам нравится.

торт из вафельных коржей и фарша рецепт с фото

К слову сказать, вкуснее будет на сливочном масле, оно придает приятный вкус и запах обжаренным луку и моркови. Дальше приготовление совершенно простое: Фарш и морковь разделите на примерно равные части по количеству коржей.

Намажьте первый корж тонким слоем фарша с луком. Накрыть корж с фаршем. Следующий слой смазываем майонезом и посыпаем тертыйм сыром.

Можно добавить рубленой свежей зелени или сушеных ароматных травок. Накрыть сырный корж и выложить часть обжаренный овощей, смазав их тонкой сеточкой майонеза. Таким образом прокладываем начинкой все вафельные коржи закусочного торта. Теперь аккуратно нужно завернуь его в фольгу. Отправляем вафельный торт с фаршем в разогретую до градусов духовку на 30 минут.

торт из вафельных коржей и фарша рецепт с фото

По истечению указанного времени вынимает вафельный торт из духовки и сразу же разворачиваем. Делайте это аккуратно, так как фольга очень горячая, можно обжечь пальцы. Если торт оставить остывать в фольге, он может размокнуть от образовавшегося конденсата внутри. Я украшала натертым на терке яйцом.

Видео рецепт

торт с украшением на 1 годик и рецептом

как приготовить творожный торт от юлии высоцкой

Поделиться:
Похожие рецепты
  • медовая вода рецепт и целебные свойства
  • торт из купленных коржей пошаговый рецепт с фото
  • поваренок рецепты тортов медовик
  • как приготовить торт наполеон из готовых слоеных коржей
  • торт из купленных коржей пошаговый рецепт с фото
  • торт легкие вкусные рецепты

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Марго из Дарья says:

      Администратор, спасибо огромное за рецепт! Никогда бы не подумала, что помадка, как на покупных ром-бабах, так просто готовится! Получилось все с первого раза, заглазировала три кулича (тоже делала по одному из ваших рецептов, только тесту давала "походить" ночь), и все такое вкусное, такое аппетитное!!!!!

    • Индивидуалка Оия из Юля says:

      Администратор, а если сливки заменить сметаной, суфле не получится?

    • Индивидуалка Дина из Зинаида says:

      Раньше уже пробовала солить капусту, но к сожалению не получилось, а теперь попробую по вашему рецепту. Как раз самое время. Спасибо за замечательный рецепт, обожаю квашенную капустку.

    • Красотка Кира из Наталия says:

      Треска тоже замечательно подходит для гриля, только мариновать надо с оливковым маслом и рыба должна быть свежей :) Я еще добавляю нарашраб или мед, чтобы получить немного глазури.

    • Красотка Лиза из Ирен says:

      Спасибо