Как приготовить торт мадонну

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить торт мадонну
Любой кулинар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что подробно расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

как приготовить торт мадонну

Полный рецепт

Включите JavaScript для лучшей работы сайта. Порадуйте себя и своих близких чудесным десертом. Ингредиенты Сахар-песок — г; Яйца — 3 шт. Из холодильника за 2 часа достаньте сливочное масло, чтобы оно стало мягким. Если столько времени нет, можно размягчить его в микроволновой печи. Муку 2 раза просейте через сито и оставьте на 1 час. Благодаря этим действиям мука станет рыхлой и немного подсохнет.

Белки яиц вместе с сахаром взбейте в пышную пену. Это можно сделать с помощью миксера, блендера, кухонного комбайна либо вручную. После образования пены постепенно вбейте туда же желтки, мед, мягкое сливочное масло и разрыхлитель. Должна образоваться жидковатая однородная масса без комков. В глубокую кастрюльку налейте чистую воду и доведите ее до кипения. Сверху на кастрюлю установите любую емкость, которая не боится высоких температур, например, сотейник или эмалированную тарелку.

как приготовить торт мадонну

Она наполовину должна погружаться в кипящую воду. В эту емкость перелейте образовавшееся тесто и уваривайте в течение 40 минут. В конечном итоге оно должно стать густым и золотистого цвета. Снимите емкость с огня. В горячую массу введите муку небольшими партиями, постоянно перемешивая тесто.

Оно должно быть мягким по текстуре, но не прилипать к рукам. Дайте тесту слегка остыть. Готовое тесто разделите на 10 частей можно и меньше, от количества коржей зависит высота торта. Каждую часть раскатайте, вырежьте круг. Все круги должны быть одинакового диаметра, поэтому вырезайте их по трафарету. Можно использовать круглую разделочную доску или нижнюю часть формы для выпечки. Все раскатанные части торта выпекайте по отдельности в течение 10 минут.

как приготовить торт мадонну

Последней партией будут все получившиеся обрезки, они пригодятся для украшения. Горячие коржи друг на друга не кладите, иначе они слипнутся. Остудите их до комнатной температуры. Для крема взбейте мягкое сливочное масло со сгущенкой с помощью кухонной техники или вручную. Все коржи хорошенько смажьте кремом, укладывая их друг на друга и немного приминая.

Верхний корж и бока также смажьте кремом. Обрезки растолките в мелкую крошку и посыпьте последний корж торта и его боковую часть. Поставьте торт в холодильник на 14 часов, предварительно обмотав пищевой пленкой. Не получили ответ на свой вопрос? Добавить комментарий к статье.

как приготовить торт мадонну

Видео рецепт

торт мишутка рецепт сгущёнки

печеночный торт рецепт из бли

Поделиться:
Похожие рецепты
  • як роблять мастику рецепт
  • как приготовить торт в виде чайника
  • как приготовить кондитерскую мастику самой?
  • блинный торт рецепт с какао
  • настоящий торт черный рецепт с пропиткой
  • как приготовить торт из мороженного брикет

  • 5 Комментариев
    • Красотка Инесса из Франсуаза says:

      А я всё думаю как эту часть готовят чтоб сочьно было.Спасибо Вам Администратор . Как пост кончится попробую этот вариант.

    • Красотка Инесса из Карина says:

      Попробовала приготовить по рецепту Juli1, только не 10, а 20 минут в духовке, очень вкусненько получилось, спасибо за рецепт!!!

    • Индивидуалка Катя из Ада says:

      Рецепт просто восхитительный ! Даже не ожидала ,что получится так вкусно .Теперь не буду опасаться готовить блюдо ,которое не пробовала , а только видела на фотографии .Огромное спасибо автору этого шедевра !

    • Индивидуалка Алла из Инга says:

      ОБЯЗАТЕЛЬНО ЭТОТ САЛАТ ПРИГОТОВЛЮ.

    • Красотка Таня из Юлия says:

      Выглядит очень аппетитно! Фотографии такие уютные, солнечные :) Спасибо!