Фруктовый торт с желе рецепт с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

фруктовый торт с желе рецепт с фото
Представляем вашему вниманию пошаговый рецепт с фото и видео. Надеемся, что у вас все получится. За ранее желаем приятного аппетита!

фруктовый торт с желе рецепт с фото

Пошаговая готовка

Желейный торт с фруктами не оставит равнодушным ни одного сладкоежку. Его приготовление потребует времени, но оно того стоит! Мягкий и воздушный бисквит, нежная прохлада желе, сочные фрукты — этот торт настоящее наслаждение для любителей десертов. Он актуален и зимой, когда организму не хватает витаминов, и летом, когда тяжелые десерты кушать не очень хочется. Вариантов желейных тортов с фруктами придумано немало, мы расскажем об очень интересной его версии.

Этот желейный торт — сложный в приготовлении. Здесь присутствует и бисквит, и масляный крем, и прослойки из желе, и фрукты, залитые желе. В общем, научившись делать такой желейный тортик, вы запросто сможете готовить более простые версии такого десерта.

фруктовый торт с желе рецепт с фото

В большую миску разбить 2 яйца, всыпать 60г сахара и добела взбить — масса должна увеличиться в объеме в раза, затем постепенно всыпать 25г муки ,5ст. В форму для выпекания бисквита выложить пергаментную бумагу, аккуратно влить тесто, поставить форму в нагретую до градусов духовку, выпекать 15мин, затем убавить температуру до градусов и выпекать бисквит еще мин, далее убавить еще на 10 градусов и выпекать столько же.

Проверить готовность бисквита с помощью деревянной зубочистки — если она выходит из центра бисквита без налипших крошек, значит, он готов. Из оставшихся яиц, сахара и муки аналогичным образом приготовить второй бисквит, после готовности второй бисквит из формы не доставать. Для пропитки перемешать сахар, воду и коньяк, довести до кипения и варить до растворения сахара, снять с огня, дать остыть.

фруктовый торт с желе рецепт с фото

Пропитать оставшийся в форме корж коньячной пропиткой ст. Из одного пакетика вашего любимого желе сделать по инструкции на пакетике желе, но добавив меньше жидкости если указано добавить, например, 2 стакана кипятка — добавить 1 , дать желе остыть до градусов, залить торт, достав его из холодильника, поверх слоя сливочного желе, опять убрать его в холодильник.

Когда лимонное желе застынет, сверху уложить второй бисквит, пропитать его по всей поверхности коньячной пропиткой. Застывшее сливочное желе слегка растопить на плите на самом слабом огне, сплошным слоем вылить на бисквит, разровнять его ложкой. Когда слой сливочного желе на втором бисквите застынет, выложить на него фрукты как на фото. Приготовить желе из второго пакетика — лучше, если оно будет прозрачным лимонное, например , залить фрукты, убрать в холодильник и, когда желе застынет в течение ч, аккуратно извлечь торт из формы лучше, если она будет разъемной , переложить на плоское блюдо.

Чтобы красиво оформить бока торта взбить миксером сгущенку с размягченным маслом, выложить крем в кондитерский шприц, украсить торт, отсадив крем из шприца по бокам.

фруктовый торт с желе рецепт с фото

Торт по этому рецепту приготовлен в форме сердца, вы можете сделать и украсить торт фруктами иначе на свой вкус. Друзья, а вы когда-нибудь готовили подобный желейный торт с фруктами?

Видео рецепт

выпечка рецепты пражский торт

торт чудо рецепт корнева

Поделиться:
Похожие рецепты
  • торт на кефире пошаговый рецепт с фото
  • скачать пошаговые рецепты фигурок из мастики и марципана
  • как приготовить торт мадонну
  • торт медовик пошаговый рецепт
  • какой рецепт торт без выпечки
  • торт сникерс без выпечки рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Ангелина из Анита says:

      Я не поняла.Почему капусту нужно варить отдельно, не добавить в кастрюлю

    • Индивидуалка Дайна из Алла says:

      Как-то раз готовила гуся с грибной начинкой, тоже взято из данного сайта, и получилось очень вкусно!!! Ну, а теперь, как только очередная утка окажется "в моих руках" обязательно приготовлю по такому рецепту.

    • Индивидуалка Дина из Франсуаза says:

      Спасибо, Администратор))))

    • Красотка Эльза из Лидия says:

      если нет , то какой жирности брать сливки и можно еще о последовательности: сначала взбиваем сливки, затем в сливки добавляем винный уксус,а потом затем эту смесь добавляем в сливки?

    • Индивидуалка Марго из Таисия says:

      спасибо за быстрый ответ, Администратор! замечательный рецепт для поста:)