Рецептура приготовления домашней колбасы по венгерски

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецептура приготовления домашней колбасы по венгерски
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

рецептура приготовления домашней колбасы по венгерски

Пошаговая готовка

При копировании авторских материалов сайта, ссылка на источник Сайт любителей домашних колбас обязательна!

Для этого приготовим кусочек сала весом килограмм полтора. На первом этапе заворачиваем приготовленный кусочек в марлю. На втором этапе необходимо приготовить рассол. Заливаем в кастрюльку около двух литров воды, добавляем двести грамм соли, затем две три горсточки луковой шелухи.

рецептура приготовления домашней колбасы по венгерски

Ставим кастрюльку с рассолом на огонь и доводим до кипения. Продолжаем изучать как засолить сало по-венгерски. После закипания рассола выкладываем сало и варим в течении семи минут и по истечению этого времени добавляем веточки можжевельника.

После, снимаем емкость с огня и даем остыть. Достаем соленое сало и снимаем марлю. Затем необходимо обсушить сало. Готовим смесь из красного молотого перца с жгучим перцем и натираем соленое сало.

рецептура приготовления домашней колбасы по венгерски
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.
Солянка – одно из наиболее питательных блюд. Многочисленные овощи, мясо и сметана обеспечивают организм целой гаммой полезных веществ.

На заключительном этапе заворачиваем соленое сало в пищевую фольгу и ставим в холодильник. Через две недельки достаем сало и пробуем свой шедевр, Вам обязательно понравиться вкус и внешний вид. Вот мы и узнали как засолить сало по-венгерски.

Корзина Ваша корзина пуста. Связь с нами Контакты Обратный звонок Обратная связь. Информация Доставка и оплата Отзывы. Один килограмм яичного порошка заменят — 90 куриных яиц. Электронный термометр с длинным щупом.

Диаметр щупа — 5 мм. Длина щупа — мм. Общая длина термометра — мм. Вес — 20 г. Шприц служит для для введения рассола,маринада и др. Рекомендуется для приготовления кровяных колбас. Черный пищевой Альбумин Sonac гемоглоб Черный пищевой Альбумин Sonac гемоглобин, сухая кровь гр Черный пищевой Альбумин Sonac гемоглобин, сухая кровь гр.

рецептура приготовления домашней колбасы по венгерски

Черный пищевой Альбумин Sonac гемогло Черева свинная, калибр , 5метров Черева свинная, калибр , 5метров Черева свинная, калибр , 5метров Черева свинная, калибр , 5метров Черева свинная, калибр , 5метров Черева свинная. Черева свиная, калибр , 91,4м Для Специалистов! Черева свиная, калибр , 20м Для вошедших во вкус!! Черева свинная, калибр , 20м Для вошедших во вкус!! Черева свиная, калибр , 20м Для вошедших во вкус! Черева свиная, кал-р , 91,4м Для специалистов! Черева свиная, кал-р , 20м Для вошедших во вкус!

Видео рецепт

салаты с копченой колбасой и чипсами рецепты с фото

как готовить солянка из колбасы рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • профессиональные холодные закуски рецепты с фото
  • рецепт классического карри приготовления
  • рецепт бутерброд копченная колбаса сыр
  • рецепт рулета легки
  • закуски сборник рецептур
  • рулька свиная рецепт с фото с грибами

  • 5 Комментариев
    • Красотка Лидия из Эмма says:

      а он не престный получается? чтото мне кажется что тунцы все пресные какието, я речную рыбу люблю больше.

    • Красотка Эльза из Алина says:

      Добрый вечер!

    • Красотка Агнесса из Ангелина says:

      Я обожаю этот сайт, но насчёт этого бутерброда могу сказать, что ничего нового не увидела, бонально просто, разнообразили бы как-то, предложили интересное дополнение, как например предложила alexandra добавить ломтик киви, оригинально.

    • Красотка Кристина из Регина says:

      Спасибо большое за вкусные рецепты.

    • Красотка Регина из Алла says:

      без сливок,наверное,можно обойтись.У нас проблема найти хорошие сливки.