Рецепт заправки для салата

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт заправки для салата
Представляем на нашем сайте пошаговый рецепт с фото и видео. Уверены, что у вас все получится. Предварительно желаем приятного аппетита!

рецепт заправки для салата

Полный рецепт

Правильно подобранный дрессинг для салата делает блюдо абсолютно уникальным по вкусу, придает ему новые гармоничные нотки и приятные ароматы. Стоит заменить традиционный майонез или подсолнечное масло на оригинальную заправку, которая сделает пищу еще более изысканной, как вас будут ждать восторженные похвалы гостей: Кулинарам известны различные салатные заправки , которые способны украсить любое кушанье своим внешним видом, насыщенным ароматом и вкусом. Густые или жидкие, цветные или прозрачные — соусы для салатов придают всем компонентам новое звучание.

Для их изготовления берется основа — майонезная, сметанная, йогуртовая. Можно взять разные виды масел — оливковое, подсолнечное, кукурузное или льняное. Для придания аромата берут пряности и специи, а для цвета — овощи, свежие или обжаренные. Самым популярным считается соус для салата на основе майонеза , потому что этот компонент знаком всем и привычен для использования в каждом доме.

рецепт заправки для салата

Беря за основу майонез, смешивая его с анчоусами, каперсами, оливками или маслинами, можно получить интересную вариацию привычного состава типа тар-тар. Смешав основу с помидорами, зеленью и луком, получится дополнение к мясным салатикам, которые перестанут быть сухими.

Низкокалорийными считаются соусы для салатов без майонеза. Для них берут привычные масла, смешивая их с ароматными приправами. Для рыбы подойдет подсолнечное масло с сушеной паприкой, для мяса — оливковое с семенами кинзы и укропа, а для птицы — кукурузное с белым перцем и мускатным орехом. Смешать основу можно и с горчицей или чесноком, чтобы получить острый дрессинг, являющийся универсальным. Отдельно стоит рассмотреть диетические заправки для салатов , которые не принесут вреда фигуре, но сделают закуску более приятной на вкус.

рецепт заправки для салата
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Для худеющих оптимально заправлять пищу нежирной сметаной с зеленью, соевым соусом, натуральным йогуртом с зеленым луком. Рыбные варианты хорошо разнообразить смесью лимонного сока с бальзамическим уксусом, соевым соусом или томатной пастой с добавлением масла. Каждый кулинар с легкостью может найти рецепты приготовления соусов для салатов в сети. Пошаговый рецепт с фото облегчит готовку, научит правильно шинковать компоненты и смешивать их в определенной пропорции.

Идеи, как приготовить соусы для салатов, предполагают использование разных продуктов: Самым известным является соус к салату цезарь , который состоит из куриной грудки, салатных листьев, пшеничных гренок и помидоров черри. Он в данном случае соединит воедино все компоненты, подчеркнет все вкусы и гармоничность их сочетания. Дрессинг сбалансирует сухость курицы, обогатит вкус хрустящих сухариков и зеленых салатных листьев. Вторым популярным после Цезаря является соус для греческого салата , состоящего из спелых овощей, феты и маслин.

Оригинальная заправка подчеркнет свежесть огурцов и помидоров, хруст болгарского перца и маринованного лука.

рецепт заправки для салата

Пикантный вкус, насыщенный пряным ароматом специй, сделает еду более аппетитной. Бальзамический уксус в составе придаст компонентам специфическую острот. Вкусным и диетическим получается медово-горчичный соус для салата , который можно использовать в овощных, мясных и рыбных рецептах.

Видео рецепт

борщевая заправка на зиму рецепт с картошкой

рецепты суповой заправки на основе моркови

Поделиться:
Похожие рецепты
  • икра баклажанная рецепт через мясорубку
  • заправка к борьшу с буряком с рецептам
  • как лечит женский грибок как приготовить
  • рецепт варенья из черной рябины
  • сырно сливочный соус рецепт
  • как приготовить подливу к кафе

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Нила из Рената says:

      Дорогая Дафина,

    • Индивидуалка Алиса из Беата says:

      “Стой! Црулна. Стрыжом, брэем первый зорт.” Так кажется (:

    • Индивидуалка Женя из Рина says:

      Делаю часто,начинка бывает разная,также мможно добалять и рис,морковку,даже картошку тру на терке и ни какой волокиты,какие четыре часа самое большее час,но ни как не четыре.

    • Красотка Катя из Римма says:

      сегодня приготовила ваши блинчики. Очень вкусненькие, а главное мужу понравилось. спасибо =]

    • Красотка Аза из Таня says:

      Супер котлетки! Спасибо большое, замечательный рецепт!