Крем для торта из кефира рецепт с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

крем для торта из кефира рецепт с фото
К на нашем портале подробный рецепт с фото и видео. Надеемся, что у вас все получится. За ранее желаем приятного аппетита!

крем для торта из кефира рецепт с фото

Пошаговая готовка

Это замечательный домашний крем из кефира , который прекрасно подойдет для приготовления торта или просто десерта с фруктами. Крем хорошо держит форму и очень приятный на вкус, он простой в приготовлении, с небольшой жирностью и экономной ценой.

В замороженном виде крем можно подать как мороженое. Для приготовления этого замечательного домашнего крема сначала надо полностью заморозить кефир и полностью его разморозить. В результате получится нежный крем-сыр. Кефир должен быть густой, вкусный и самое главное - натуральный. Когда кефир полностью заморожен, его надо разморозить и дать полностью стечь всей жидкости полученную сыворотку можно использовать для приготовления других блюд или просто выпить.

крем для торта из кефира рецепт с фото

Металлическое сито застилаем чистой марлей в 2 слоя, ставим на глубокую кастрюлю или миску сюда будет скапывать сыворотка и выкладываем в него замороженный кефир. Оставляем кефир таять при комнатной температуре. Если это сделать вечером, утром вы получите вкусный, нежный крем-сыр с небольшой кислинкой.

Из 1 литра кефира у меня получается около граммов крем-сыра. Теперь надо крем смешать с остальными ингредиентами. Сливки и посуду, в которой будем их взбивать, а также насадки для миксера ставим на час в холодильник. Охлажденные сливки взбиваем с сахарной пудрой до увеличения в объеме и устойчивых блестящих пиков.

крем для торта из кефира рецепт с фото

Затем, продолжая взбивать, в два приема вводим в сливки кефирный крем, добавляем лимонный сок. У вас уже готов крем для перемазывания домашнего торта.

Этот простой домашний крем можно смешать с желатином для желейных тортов, он очень хорошо подходит для бисквитных тортов с фруктами на фото бисквит с персиком. Такой крем можно использовать для начинки эклеров или просто подать к блинчикам. Для поиска рецептов наберите в форме поиска название блюда или продукта, например: Сборник домашних рецептов SamVari. Мои рецепты в Facebook.

Мои рецепты в Instagram. Десерты Домашний крем для торта из кефира. Если вы желаете получить шоколадный крем, тогда надо шоколад растопить на водяной бане. Добавить растопленный шоколад в крем, взбить. Взбиваем крем несколько минут и отправляем на 20 минут в холодильник для загустения.

крем для торта из кефира рецепт с фото

Овсяное печенье без сахара.

Видео рецепт

как приготовить крем из маскорпоне

масляный крем для заварных пирожных рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • печёночный паштет рецепты
  • джем из малины на зиму рецепты
  • варенье из кишмиша рецепт с фото
  • как приготовить сладкий лечо
  • рецепт салата лечо на зиму с луком и уксусом
  • рецепт варенья из яблок с черноплодной рябиной

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Татьяна из Роксана says:

      Neponyala,a pochemy vi izklychaete moe mnenie postoyanno?

    • Индивидуалка Регина из Лидия says:

      Я буду благодарна Вам за совет!

    • Индивидуалка Антонина из Гелла says:

      спасибки за рецептик. на выходных делала. совсем не сложно и очень вкусно :-)

    • Красотка Марина из Анжелика says:

      Замечательная основа для экспериментов!Спасибо!!!

    • Индивидуалка Ева из Камилла says:

      подскажите, а если свинину вместо говядины?