Рецепт желе творога

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт желе творога
Также с данным блюдом советуем попробовать карамель рецепт приготовления. Они отлично сочетаются.

рецепт желе творога

Пошаговая готовка

Ни один праздник не обходится без сладкого десерта. После отлично проведенного вечера в кругу семьи и друзей, после множества съеденных горячих блюд, салатов и закусок у нас принято подавать чай или кофе, а к ним — конфеты, торты и другие вкусности. Почему бы не попробовать творожное желе? Благодаря этому нежному кушанью вечер, организованный вами, запомнится гостям надолго. Предлагаем несколько несложных рецептов, которые освоить очень легко. Это самый примитивный и легкий рецепт.

Такое творожное желе больше подойдет для каждодневного меню, нежели для праздничного. Его можно приготовить как поощрение за хорошие оценки своему ребенку или, забыв о калориях, побаловать себя любимую. Поставьте на слабый огонь кастрюлю с молоком, добавьте сахар-песок, тщательно размешайте ложкой и нагревайте, пока не появятся пузыри.

рецепт желе творога

Затем сразу же выключите конфорку. Теперь в эту же смесь введите указанное количество быстрорастворимого желатина, перемешайте и уберите в холодильник. Когда молочно-желатиновая масса схватится, добавьте творог и взбейте все с помощью миксера или блендера. Таким образом желе получится более воздушным. Разложите его в небольшие чашки или специальные креманки и поставьте на холод на несколько часов. Перед подачей можно украсить листиками свежей мяты или кусочками фруктов.

Это творожное желе можно сделать одним цветом, если смешать все ингредиенты, или же залить бело-коричневыми слоями. Во втором случае десерт будет выглядеть гораздо интереснее и еще аппетитнее. Обычно желатин для желе замачивают в прохладной воде, но в соответствии с этим рецептом сделать это нужно в сливках. Кстати, если у вас нет данного продукта, используйте пастеризованное молоко. Когда желатин увеличится в размере примерно через полчаса поставьте смесь на паровую баню и постоянно помешивайте, пока данный ингредиент полностью не растворится.

рецепт желе творога

Однако доводить до кипения не стоит — для этого просто сделайте очень слабый огонь. После растворения дайте смеси остыть. Тем временем разотрите с помощью вилки сахар с творогом.

Последний лучше всего заранее пропустить через сито, тогда у вас не будет комков и десерт получится очень нежным. После добавьте указанное в рецепте количество сметаны, вылейте смесь с желатином и несколько раз перемешайте.

Если вы будете готовить одноцветное желе, то самое время добавить какао и потом раскладывать готовую массу в формы. Однако ежели вы решились сделать полосатый десерт, то действовать нужно несколько иначе. Полученную смесь разделите на две равные части для этого ее необходимо разлить по разным мискам. В одну введите какао-порошок и хорошо перемешайте. Теперь выкладывайте первый слой белой творожно-сметанной массы, затем шоколадной и так далее в такой же последовательности.

рецепт желе творога

Затем поставьте все в холодильник, и через два-три часа вы уже сможете насладиться аппетитным десертом. Если вы готовитесь к приему гостей, можете украсить его шоколадным соусом, присыпать кокосовой стружкой или молотыми грецкими, миндальными или другими орехами. Желе готовят из различных продуктов: Кончено, самым быстрым вариантом остается порошковый десерт, который достаточно высыпать из пакетика, залить водой, пару раз размешать и все — на этом приготовление закончено.

Видео рецепт

рецепт желе из ягод

как приготовить желе с шоколадом

Поделиться:
Похожие рецепты
  • сырники рецепт с фото из
  • как приготовить творожный пудинг для ребенка
  • рецепт детской творожной запиканки
  • рецепт мини кексов творожных
  • чизкейк рецепт из детского сыночка
  • рецепт торта вкусного шоколадно- творожный

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Эмилия из Лидия says:

      Ммм... вкуснятина. Я как-то не подумывала даже капусту с грибочками делать, хотя и то, и другое являются одними из моих любимых продуктов. Сегодня значит будет отменный ужин:) Спасибо большое, Олесенька, Вы как всегда палочка-выручалочка для нас.

    • Индивидуалка Анита из Валерия says:

      Как и полагается в русской кухне!

    • Красотка Беата из Ксюша says:

      Я уже говорил – нашему человеку надо больше приключений и трудностей на пикнике, чем обдуманных приготовления заранее. Сам себе придумал проблему – сам же ее мужественно решил…. ;)

    • Индивидуалка Алина из Эрика says:

      Я готовлю маринованные шампиньоны другим способом, они не теряют формы, остаются беленькими.

    • Индивидуалка Иветта из Роксана says:

      Подскажите, пожалуйста,а грибы не надо обжаривать или отваривать заранее?