Рецепт творожно йогуртового крема со взбитыми сливками

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт творожно йогуртового крема со взбитыми сливками
Любой повар рано или поздно должен попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что детально описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

рецепт творожно йогуртового крема со взбитыми сливками

Полный рецепт

Самый известный творожный десерт — это так называемая пасха, которая появилась в русской кухне в 18 веке, однако еще до изобретения этого вкуснейшего десерта кондитерские изделия из творога уже пользовались популярностью — это были различные творожные пасты и кремы.

Сегодня различные пирожные, пироги и, конечно, торты с творожным кремом — самые любимые десерты для многих. Большую любовь такие кондитерские изделия заслужили благодаря тому, что по сравнению со своими собратьями они имеют гораздо меньшую калорийность, да еще и полезны за счет содержащихся в твороге ценных веществ, ну а об их великолепном вкусе и вовсе говорить не нужно!

рецепт творожно йогуртового крема со взбитыми сливками

В наши дни, таким образом, десерты с творожным кремом — одни из самых популярных. За это время было придумано множество рецептов разнообразных паст и кремов из творога, которые готовились для торжественных трапез. Правда, совсем уж общеупотребительными они стали только в 20 веке, когда яйца, масло и молочные продукты перестали для обычных людей быть роскошью.

Чаще всего, как ни крути, лакомства с творожным кремом, которые мы с удовольствием уплетаем с чаем — магазинные, что немаловажно — стоят такие изделия недешево, но мы все равно покупаем их, ведь это меньшая из двух зол в плане калорийности и вреда сладкого , причем, еще и вкуснейшая.

рецепт творожно йогуртового крема со взбитыми сливками

А, между тем, приготовить творожные крема и, соответственно, различные десерты с ними, совсем нетрудно и в домашних условиях, даже если огромного опыта в вопросах кондитерского искусства вы не имеете. Каких только творожных кремов сегодня не придумано: В общем, есть из чего выбирать, если вы решили приготовить такой крем, но мы рекомендуем начинать с простого — классического варианта такого крема, который можно приготовить быстро, даже не имея в данном вопросе опыта. Все виды творожных кремов профессиональные кулинары разделяют на два типа: Они почти идентичны по составу, а вот технологии их приготовления существенно отличаются.

Как приготовить классический творожный крем. Творог перемешать с ванилью и маслом при помощи миксера на средней скорости до гладкости массы. Просеять в массу сахарную пудру просеивать — обязательно! Такой творожный крем прекрасно подходит для пирожных, тортов и любых других десертов.

Самые простой способ приготовить с ним десерт — добавить в него фрукты и подать эту массу как десертное блюдо. Как приготовить творожно-сметанный крем. Творог, обычный и ванильный сахар смешать, взбивать миксером до однородности минуту, влить сметану, взбивать 2 мин или дольше до полной гладкости и однородности комочков быть не должно , после приготовления крем на некоторое время убрать в холодильник.

рецепт творожно йогуртового крема со взбитыми сливками

Как приготовить заварной творожный крем. Протереть через сито творог, добавить все, кроме сахара и на 2,ч оставить при комнатной температуре. Далее поставить массу на водяную баню в пароварку , 10 мин проварить, всыпать сахар, помешивая, дать немного остыть.

Видео рецепт

творожные колобки рецепты

полезные творожные конфеты рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как правильно делать сырники рецепт
  • просто сырники рецепт
  • как приготовить роллы в домашних условиях с творожным сыром
  • как приготовить суфле из сыра
  • мясное суфле в мультиварке рецепты
  • пироги с фруктами и желе -рецепты с фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Юлия из Римма says:

      Всем спасибо. Я, если честно, тоже не понимаю, как можно видеть честную рекламу, в упор не видя отсутствия сапы, заказных постов и постовых, но это видимо от большого желания увидеть именно то, что хочется.

    • Индивидуалка Маргарита из Ирина says:

      Олесенька, душенька, как здорово! летнее, освежающее постное мороженое получилось:))) вы, как всегда, заботитесь обо всех сразу, Бог дал вам золотые ручки и доброе сердце! Как клубничка пойдет - обязательно попробую сделать по вашему рецепту: до этого ни разу сорбе не делала - боялась!:) А теперь - буду пошагово следовать вашей схеме:) Храни Бог вас, а вашим родителям низкий поклон за такую заботливую дочь!:)

    • Красотка Венера из Веста says:

      Англичане называют это блюдо "Toad in a hole", дословный перевод "Жаба в дырке". Очень вкусно если правильно сделано, у нас в городе есть одно уютное кафе которое держит англичанка, меню-смесь английской классики и французского бистро, завтрак там просто обалденный, так вот это одно из блюд. кажется, просто, а на самом деле, видно что есть трюк как сделать чтоб яйцо не растеклось.

    • Красотка Агата из Нила says:

      Я рис с морепродуктами не очень люблю!

    • Красотка Таня из Дина says:

      Сладковатый соус может быть из-за сладости в самом масле))