Рецепт приготовления русских блинов

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт приготовления русских блинов
Представляем вашему вниманию пошаговый рецепт с фотографиями и видео. Уверены, что у вас все получится. За ранее желаем приятного аппетита!

рецепт приготовления русских блинов

Полный рецепт

В этой статье вашему вниманию представлены рецепты блинов. Вместо того, чтобы плодить много похожих постов о блинах, было решено объединить их в одну емкую статью, в которой будут разные пошаговые рецепты приготовления. История блинов уходит в глубочайшую древность, наверно, это одно из первых мучных кулинарных изделий.

Потому, блины можно считать общечеловеческим продуктом. Нам такое привычнее, ну и приятнее. Ну сначала будем готовить традиционные русские блины. В России блины являются культовым продуктом питания. Настоящие русские блины делаются из дрожжевого теста.

рецепт приготовления русских блинов

Смешаем 2 стакана молока с дрожжами. Потом перелить в муку 2 стакана муки. Тесто нужно замешать и поставить в теплое место на полчаса. Добавим туда масло, которое нужно растопить предварительно.

Потом отправляем сахар, соль. Разотрите желтки и добавьте в опару. Ссыпьте постепенно оставшуюся муку, подливайте оставшееся молоко. Можете попробовать это сделать миксером. Теперь берем белки, которые остались от яиц. Нужно их взбить и размешать в тесте. Ждем еще 15 минут. Всё, теперь смазываем сковороду маслом. Сковородку лучше брать чугунную. Выкладываем тесто ст.

рецепт приготовления русских блинов
Есть рекорд!Самый большой блин в диаметре превышает 15 метров и весит почти 3 тонны. Такой мегаблин испекли кулинары Великобритании в августе 1994 года.

Выпекаем с двух сторон до золотистого цвета. Готовые, еще горячие блины, нужно смазать сливочным маслом.

Ну а теперь идут разновидности блинов. Тонкие, как кожа культуриста. Вбейте в чашку яйцо, добавьте туда соль и сахар. Влейте туда стакан воды и перемешайте. Теперь киньте соду, перемешайте. Добавляйте муку, беспрерывно помешивая, чтобы не было комочков. Можете использовать миксер, можете вилкой пытаться. В получившееся тесто влейте стакан воды и перемешайте так. Добавьте масло и снова перемешайте. Смажьте маслом и разогрейте сковороду.

Ложку теста кинуть в сковородку, распределите его по всей площади. Выпекайте с каждой стороны. Блины на воде готовы. Таким же образом готовятся блины на газированной воде, просто обычную воду замените газировкой, а соду можно убрать. Тесто получится рыхлым, воздушным. Они просты, универсальны и вкусны.

рецепт приготовления русских блинов

Получаются тонкими и нежными. Собственно, сейчас большинство людей такие и готовят. Есть еще вариант, где вместо молока используется кефир. Да, блины на кефире тоже имеют свой особенный вкус, потому очень популярны. Налить в кастрюлю молоко, разогреть его.

Видео рецепт

блины из гречки простой рецепт

соусы для блинов с мясом рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • жаркое с курицей рецепт say7
  • рецепты дарницкие котлеты из свинины
  • кулинария рецепты блинчики с мясом
  • пицца на сковороде рецепт с батонам
  • скаать как приготовить пиццу
  • рецепт тонкие блинчики в вафельнице

  • 5 Комментариев
    • Красотка Мирра из София says:

      Драники с грибной начинкой, оказались такие вкусные, я практически чуть не лишилась пальчиков (вот так они понравились Алешке)

    • Красотка Полина из Маргарита says:

      Замечательный рецепт, вчера приготовила, очень вкусный получился, а жареные орешки придают этому пирогу особенную изюминку.

    • Индивидуалка Анастасия из Карина says:

      Рецепт чудо. Для начинающих, то есть для тех кто только делает первые попытки и не знает, что в итоге должно получиться.Я делала впервые и все в восторге. При этом, я не нашла васаби и пришлось взять обычный хрен, да и рис тоже простой, но варила по всем правилам, которые тут вычитала. В итоге, то что я приготовила было сметено в момент.

    • Индивидуалка Виолетта из Елена says:

      Я это блюдо чаще всего готовила в пост, только лук с морковкой обжаривала. Очень вкусно, быстро и полезно!

    • Индивидуалка Анита из Оксана says:

      укроп - пучок