Как приготовить запеканку из сёмги ребёнку

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить запеканку из сёмги ребёнку
Любой кулинар рано или поздно должен попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что детально описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

как приготовить запеканку из сёмги ребёнку

Полный рецепт

Рыбная запеканка — вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое может разнообразить повседневное меню. Как правило, для приготовления запеканки с рыбой используют рыбное филе или рыбный фарш. Рыбу можно брать любую: Но следует учесть, что в речной рыбе много мелких костей, поэтому для приготовления запеканки для детей ее лучше не использовать. Морковь нарежьте кружочками, лук измельчите, орехи крупно нарубите и прокалите их на сковороде. Лук обжарьте на сливочном масле и добавьте его к пшену.

Смешайте молоку и воду, отварите в полученной смеси морковь. После варки оставьте мл молочной смеси для последующего приготовления. К пшену добавьте отварную морковь и орехи, посолите по вкусу, поперчите и тщательно все перемешайте.

как приготовить запеканку из сёмги ребёнку

Рыбное филе тонко нарежьте, сверните рулетиками и обжарьте их в оливковом масле, посолите, поперчите по вкусу и сбрызните любовным соком. Пшено с овощами и орехами выложите в форму для запекания, смазанную маслом, сверху уложите обжаренные рыбные рулетики. Оставшуюся молочную смесь, в которой варилась морковь, смешайте со сливками и залейте полученной смесью пшено и рыбу.

Отправьте запеканку в разогретую до градусов духовку на 30 минут. При подаче посыпьте блюдо каперсами. Взбейте венчиком яйца и смешайте их с измельченным луком. Половину смеси вылейте на противень, сверху выложите слой рыбы, посолите, поперчите, посыпьте измельченным укропом.

как приготовить запеканку из сёмги ребёнку

Сверху на рыбу выложите кольца перца и залейте все оставшейся смесью лук и яиц. Накройте противень фольгой и отправьте в разогретую до градусов духовку, запекайте до готовности. Петрушку измельчите и смешайте со сливочным маслом, натертой цедрой и лимонным соком. Взбейте вс ингредиенты с помощью блендера и выложите соус на пищевую пленку, скатайте в форме колбаски и отправьте в морозильник.

Яблоко очистите от кожицы и нарежьте крупными дольками. Рис отварите и смешайте с яблоками, изюмом и 1 ст. Рыбу посолите и поперчите. Противень застелите фольгой, выложите на нее рис, затем рыбу, сверху — нарезанный кольцами лук. Фольгу плотно заверните и отправьте противень в разогретую до градусов духовку на 30 минут. При подаче выложите запеканку на блюдо и украсьте нарезанным ломтиками соусом. Лапшу отварите, откиньте на дуршлаг, промойте кипятком и смешайте с рыбой, зеленым луком и сельдереем.

Затем добавьте сметану, горчицу, майонез, тимьян. Смажьте форму для запекания сливочным маслом и выложите в нее половину массы, сверху выложите цуккни, затем — вторую часть массы, сверху еще один слой цукини. Посыпьте все сыром, выложите сверху кольца помидора и отправьте форму в разогретую до градусов духовку на 30 минут.

как приготовить запеканку из сёмги ребёнку

Капусту отварите и разберите на соцветия, смешайте их с горошком. В смазанную маслом или жиром форму для запекания выложите половину капусты с горошком, посыпьте сухарями, затем выложите слой рыбного филе, сверху — снова слой капусты с горошком, снова посыпьте его сухарями. Выровняйте поверхность и залейте все сметаной. В конце посыпьте тертым сыром и отправьте в разогретую до градусов духовку, выпекайте до готовности.

Видео рецепт

как приготовить запеканку из вареного риса

рецепт творожной запеканки ингредиенты

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт тонкие блинчики в вафельнице
  • как приготовить рыбу хек в микроволновке
  • гороховые блины рецепт на сковороде
  • рецепт пиццы при какой температуре
  • подлива к творожной запеканке как в садике рецепт
  • рецепт детские вареники

  • 5 Комментариев
    • Красотка Ирма из Глория says:

      Меня тоже интересует, можноли заменить окорок просто хорошей колба7сой?. А так рецепт очень интересный , согодня обязательно попробую сделть.

    • Красотка Руслана из Беата says:

      Администратор, как и обещала, пишу отчёт!))))) Подлива получилась очень интересной, насыщенной и ароматной, а главное совершенно не жирной))) Вместо воды я добавляла овощной бульон ( морковь, лук и капуста). И, поскольку не люблю сельдерей, положила просто больше лука и морковки. С запечённой куриной грудкой получилась отличная пара. На следующий день остатки подливки "украсили" обыкновенную гречку и было не менее вкусно! Спасибо за рецепт, как всегда на высоте!)))

    • Красотка Полина из Ирина says:

      Какое красивое и аппетитное печенье. Обязательно попробую сделать такое же. Спасибо огромное за рецепт и подробное описание.

    • Красотка Лола из Инесса says:

      Спасибо за рецепт, мне такие пирожки в детстве готовила бабушка, а вот рецептика у меня не было. Обязательно приготовлю, знаю, что вкуснятина получится!!!

    • Красотка Ирина из Марина says:

      Спасибо за рецепт! Выглядит очень аппетитно =) Скажите, а фасоль после духовки еще пригодна в пищу или ее надо выкидывать?