Как приготовить запечённые роллы и суши

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить запечённые роллы и суши
Любой повар в любом случае просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что детально расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

как приготовить запечённые роллы и суши

Пошаговая готовка

Многие люди просто обожают блюда японской кухни и считают своим долгом научиться готовить их дома. Научиться этому можно, хотя придется немного потрудиться. Если вы тоже причисляете себя к любителям суши, попробуйте приготовить печеные роллы. Есть несколько рецептов и много полезных советов, которые вам следует знать. Вы обязательно должны обзавестись определенными продуктами и инвентарем. Приготовить запеченные роллы не получится без специального риса, рисового уксуса, водорослей нори, соусов васаби и спайси и маринованного имбиря.

Непременно купите специальный бамбуковый коврик для формовки изделий. На него кладут ровный лист нори глянцевой стороной вниз, смачивают водой. Сверху распределяют рис, начинку. Затем ролл аккуратно скручивают, нарезают, покрывают спайси соусом и отправляют на некоторое время в духовой шкаф.

как приготовить запечённые роллы и суши

Отдельного внимания заслуживает рис для суши, с готовки которого и надо начинать процесс. Можете взять специальный либо обыкновенный круглый. Без него блюдо нельзя назвать полноценным. Есть много рецептов спайси соуса для запеченных роллов, но в идеале нужно использовать традиционный. Чтобы сделать его, перемешайте столовую ложку японского или обыкновенного, но очень жирного майонеза с 50 граммами икры летучей рыбы. Добавьте 10 мл соевого соуса и чайную ложку острой заправки Кимчи.

Если такой вы не найдете, можете заменить аналогичным количеством пасты из измельченных перца чили и чеснока, взятых в равных долях. Японская кухня невероятно разнообразна, и это означает, что вариантов блюд, которые вы можете сделать, масса. Каждый рецепт запеченных роллов отличается тем, какую начинку класть. Используются разные сорта слабосоленой рыбы, к примеру, форель, лосось, овощи, фрукты, сливочный сыр, угорь, крабовые палочки, разные сорта рыбной икры.

как приготовить запечённые роллы и суши

В зависимости от того, что вы выберете, роллы могут получиться сытными или же диетическими. Традиционно подают угощение с соевым соусом, васаби и маринованным имбирем. Если вы не считаете себя поклонником слабосоленой рыбы, попробуйте сделать запеченные роллы с курицей. В рецепте, который вы вскоре прочтете, предлагается использовать копченое мясо, но вы можете купить сырое филе и отварить его или даже поджарить на сковородке.

Учтите, что во втором варианте калорийность блюда значительно увеличится, да и сами рулетики могут казаться слишком жирноватыми. Запеченный ролл с лососем, креветками и свежим огурцом пробовал, наверное, каждый человек, который посещал суши-бар или ресторан японской кухни. Блюдо очень приятное на вкус.

Спайси соус придает ему легкую остроту, которая пробуждает аппетит. Свежий огурчик, входящий в состав рулета, обеспечивает прекрасный весенний аромат. Если хотите научиться готовить суши, непременно берите на вооружение следующий рецепт. Запеченные роллы с мидиями выходят пикантными, вкус у них очень интересный.

как приготовить запечённые роллы и суши

Такое блюдо понравится каждому любителю суши. Для рулетиков желательно купить мидии с добавлением масла, но не пряные, чтобы не присутствовал посторонний привкус специй. В блюдо, помимо главного компонента, добавляется угорь и авокадо. Такие роллы великолепно выглядят, убедиться в чем вы можете, взглянув на фото. Очень оригинальными получаются запеченные роллы с креветками. Их великолепный сладковатый вкус прекрасно раскрывается в дополнении с остротой спайси соуса.

Видео рецепт

как приготовить роллы из обычного риса

рецепты роллов с фото пошагово

Поделиться:
Похожие рецепты
  • запеканки с макаронами для ребенка рецепты
  • рецепт блинов с начинкой от высоцкой
  • как приготовить хинкали по аварски
  • дрожжевые блины на сметане рецепт
  • фаршированные голубцы рецепт
  • как приготовить на зиму пюре из яблок для грудничков

  • 5 Комментариев
    • Красотка Ксюша из Джульета says:

      Moya Babushka delala testo dlya Belyashei iz kislogo testa bez drojei, na kislom moloke. Kto-nibud znaet etot recept testa?Ya pomnu 4to Belyashi u nee polu4alis myagkie i bezumno vkusnie. No vot ne znau to4nix ingredientov.

    • Красотка Изабелла из Карина says:

      izvenite za latinskiy, mne trudno vse vremya menyat na ruskiy. a translitom abra kadabra poluchaeca :(

    • Индивидуалка Лада из Антонина says:

      У меня в качестве качестве закусок был лосось собственного пряного посола и итальянские колбасы. Бутерброды с красной икрой на ржаной чаббате к шампанскому. Оливье по оригинальному рецепту с рябчиками, раковыми шейками и конечно домашним майонезом. Основное блюда домашняя утка фаршированная мандарином и яблоками, вымоченная по Блюменталю в 6% растворе соли 18 часов. Ну и не удержался – собрал классическую селедку под шубой, просто очень хотелось.

    • Красотка Света из Бета says:

      Очень симпатичные! Возьму рецепт с собой на следующий год пригодится! Спасибо!

    • Индивидуалка Марта из Виолетта says:

      Просто в приготовлении и очень вкусно! Сегодня уже попробовала! Спасибо за "свежую" идею к предстоящим праздникам!!!!