Как приготовить пшенку на гарнир

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить пшенку на гарнир
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

как приготовить пшенку на гарнир

Полный рецепт

Излюбленная на Руси еда, пшенная каша, в наше время утратила свою популярность. Но все новое — это хорошо забытое старое. Научившись готовить эту крупу, вы сможете удивить и порадовать своих домочадцев новым, и к тому же полезным, вкусом. Прежде чем разобраться с тем, как варить пшенную кашу на воде, хозяйкам будет интересно узнать, что производят ее из проса. Как и большинство злаковых каш, она несет в себе массу полезных свойств, а в ее состав входит множество ценных веществ.

Такой химический набор делает пшенку незаменимой для страдающих заболеваниями сердечно-сосудистой системы, поскольку она способствует кроветворению и помогает в работе печени. К тому же она препятствует отложениям жиров, а значит, прекрасно подойдет для всех людей, соблюдающих диету. Тем, кто не знает, как варить пшенную кашу на воде, рецепт ее приготовления покажется удивительно простым.

как приготовить пшенку на гарнир

Выбирать для приготовления лучше всего крупную ярко-желтую крупу. Из более бледной блюдо выйдет слишком вязкое и менее вкусное, а вот на полезности это никак не скажется. Дальнейший процесс приготовления состоит из шести простых шагов:. Все, что остается теперь сделать, — это заправить полученное блюдо маслом и подать к столу. Питательный завтрак или отличный гарнир на ужин готов.

Если вы не любите готовить на плите, вам пригодятся советы о том, как варить пшенную кашу на воде в мультиварке. Точно так же, как и при приготовлении этой крупы на плите, в первую очередь ее следует перебрать и промыть.

как приготовить пшенку на гарнир

Затем в чашу мультиварки необходимо заложить пшенку, добавить соль и воду. Воды лучше брать из пропорции 1: Особенности каждой мультиварки индивидуальны, поэтому точные пропорции удастся определить только путем проб и ошибок. Масло следует разделить на две части. Половину добавить сразу, а вторую — по окончании готовки. Время приготовления также индивидуально.

В среднем оно занимает около 40 минут. Научившись тому, как варить пшенку на воде, вы сможете разнообразить свое ежедневное меню. Эта каша отлично подходит для завтрака, а также прекрасно сочетается с рыбными и мясными блюдами и овощами, что позволяет использовать ее на ужин как гарнир.

Кроме того, пшенная крупа подходит для добавления в супы. Пшено — одна из самых полезных круп, пшенную кашу издавна считали продуктом, дающим силу и здоровье. Пшенную кашу варят и на воде, и на молоке или берут для ее приготовления молоко и воду в равных количествах. Варить пшено не трудно. Для начала определитесь, какую кашу вы хотите сварить — густую, рассыпчатую или вам хочется чтобы она была вязкая, или как густой супчик? Исходя из этого и будет делаться расчет крупы и жидкости.

как приготовить пшенку на гарнир

Если вам нужна рассыпчатая каша, то соотношение крупа — жидкость будет 1: Для вязкой каши на стакан крупы берут 2 — 2,5 стакана жидкости. Перед приготовлением крупу нужно хорошо промыть. Пшено — крупа очень загрязненная, ее нужно промывать в нескольких водах до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Вместе с водой уходит не только грязь, но и мусор, которого тоже немало в пшенной крупе.

Видео рецепт

как приготовить гарнир для бефстроганов

овощной гарнир рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как сварить холодец пошаговый фото рецепт
  • рецепт творожной запеканки для больных желчнокаменной болезни
  • кулинария рецепты блинчики с мясом
  • плов в мультиварке рецепт редмонд rmc-m150
  • рецепт приготовления аджарского хачапури
  • как приготовить на зиму пюре из яблок для грудничков

  • 5 Комментариев
    • Красотка Виктория из Наталия says:

      Действительно очень красиво-грамотно и просто. Но у меня один вопрос: сливки должны быть сколько %-в, а то у меня и 30-ти %-е не получается взбить. Может подскажете как правильно взбивать и какой температуры должны быть сливки? И чем лучше: руками, миксером или блендером?

    • Индивидуалка Инга из Анна says:

      Я делаю точно также только добавляю еще чеснок, мне так больше нравиться.

    • Индивидуалка Катарина из Гелла says:

      Чудесный весенний пирог! Он как солнышко, даже настроение поднимается, глядя на рецепт и такие замечательные фото!)) Спасибо, Олесенька! Конечно, буду готовить, только попробую заменить черемшу на зеленый лук со шпинатом.

    • Индивидуалка Марианна из Инара says:

      Спасибо :).

    • Индивидуалка Антонина из Алина says:

      стола. Очень понравилось.