Салат чафан рецепт с макаронами

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

салат чафан рецепт с макаронами
Любой повар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что подробно расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

салат чафан рецепт с макаронами

Пошаговая готовка

Овощные салаты Рецепты Салаты Салаты с мясом Время подготовки: Главная О проекте Приглашаем авторов Контакты. Представляю вашему вниманию знаменитый многокрасочный салат "Чафан". История происхождения этого салата очень запутана, версий много и все они географически отдалены. Кто-то говорит, что он родом из Сибири, а кто-то утверждает, что у него китайские или корейские корни. Но, это не главное, главное, что салат "Чафан" полюбился многим хозяйкам и на большинстве праздничных столов ему выделяют почетное место.

Вариантов приготовления этого многокрасочного салата очень много, а хозяюшки и дальше продолжают экспериментировать. А же представляю вашему вниманию классический рецепт салата "Чафан" с подробным описанием приготовления и пошаговыми фото. Первым делом займемся мясом. Помоем и нарежем тонкими полосками. Мясо обжариваем до готовности на растительном масле. Сразу приготовим салатную заправку, которой будем заправлять все овощи.

салат чафан рецепт с макаронами

Пока мясо готовится, мы займемся первичной обработкой и нарезкой овощей. Очищаем и моем картофель, нарезаем очень тонкой соломкой, тоньше, чем на "фри". Обработанную сырую морковь натираем на специальной терке для корейской моркови или нарезаем тонкой соломкой. Морковь поливаем заправкой и даем немного промариноваться. Обработанную свеклу также натираем на терке для корейской морковки. Свеклу используем в сыром виде.

Натертую свеклу поливаем заправкой. Капусту нашинкуем очень тонко и немного примнем руками. Так как лук у нас натереть на специальной терке не получится, мы его нарежем на тонкие полукольца и также замаринуем.

салат чафан рецепт с макаронами
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Теперь займемся компоновкой салата. На большом блюде по центру выкладываем горкой обжаренную говядину, а по кругу все остальные овощи.

Перед подачей салат "Чафан" украшаем рубленой зеленью. Перед подачей при гостях нужно салат перемешать. Предложенный нами рецепт с фото салата "Чафан" является классическим, но, как в народе говорится, голь на выдумки хитра.

Экспериментируйте и приятного аппетита! Автор - Swetlana Люблю на кухне экспериментировать Самый простой рецепт штруделя - справится ребенок! Научим делать вкуснейшие домашние вафли. Подробный урок и 5 рецептов.

салат чафан рецепт с макаронами

Видео рецепт

салат со спаржей рецепты

как приготовить салат из замороженныжх овощей в мультиварке

Поделиться:
Похожие рецепты
  • салат мимоза рецепт с фото с авокадо
  • салат ежик в тумане фото рецепт
  • как приготовить рассол для сала чтобы потом закоптить
  • турслетный салат,не дорогой и как приготовить?
  • как приготовить диетический салат в домашних условиях
  • салат диетический рецепты с фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Олеся из Гелла says:

      спасибки за рецептик. на выходных делала. совсем не сложно и очень вкусно :-)

    • Индивидуалка Василиса из Анжелика says:

      Администратор, поздравляю Вас с Рождеством Христовым!!!
      Подскажите, пожалуйста, а чем можно заменить гранаты в украшении салата? Мои не приветствуют гранаты в салатах? Хотелось бы именно заменнть, чтобы все-таки не портить внешний вид салата )))) Ничего придумать не могу...

    • Красотка Беата из Катарина says:

      Вот уже полгода готовлю практически только по Вашим рецептам;) другое качество жизни) спасибо Вам!!

    • Индивидуалка Олеся из Эльза says:

      Я еще от котлет в гнездышках не отошла!!!А тут уже новая вкуснятина....У меня нет слов...только слюньки текут...спасибо за такие обалденные рецепты!!!

    • Индивидуалка Ирма из Беата says:

      Администратор, огромное спасибо Вам за такой потрясающе красивый торт, я долго искала интересный рецепт на Пасху и нашла на Вашем сайте обязательно приготовлю на Пасхальные праздники.