Рецепт отличных пирожков с мясом в духовке

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт отличных пирожков с мясом в духовке
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

рецепт отличных пирожков с мясом в духовке

Полный рецепт

Мясо свинина, говядина — г. По желанию начинку можно сдобрить еще различными травками и пряностями. Здесь уже на свой вкус ориентироваться. Пошаговое приготовление пирожков с мясом в духовке Замешивание теста Любые пирожки начинаются с приготовления теста. Конечно, можно использовать готовое, купленное в магазине, но всё же лучше свое, домашнее и вкусное. К тому же, тесто для пирожков сделать очень просто. Всыпать сухие дрожжи в чашу с водой.

Хорошо перемешать и дать постоять минут. Добавить сахар, соль, масло. Постепенно всыпать муку, при этом постоянно помешивая. Досыпать остальную муку и руками замесить тесто. Смазать тесто масло и положить в теплое место, прикрыв крышкой минут на Пока тесто растет, можно потратить время на начинку.

рецепт отличных пирожков с мясом в духовке

Мясная начинка для пирожков из дрожжевого теста Если купили цельное мясо, то его следует перекрутить в мясорубке. Если есть хороший свежий фарш — переходите к следующему шагу. Почистить, мелко нарезать лук. Налить масла в сковороду и жарить на среднем огне, пока лук не начнет румяниться. Теперь выложить к луку в сковороду мясной фарш и жарить, помешивая, еще минут Мясо должно изменить цвет с розового на что-то ближе к коричневому. Налить в сковороду 50 мл.

Теперь нужно посолить, поперчить. Начинка готова, и мы переходим к лепке пирожков. Формирование и выпечка пирожков Тесто вытянуть в колбаску и нарезать на небольшие одинаковые кусочки. Скалкой раскатать кусочки до состояния лепешек. Сильно тонко катать не стоит. На каждую лепешку положить по ст. Теперь нужно вылепить пирожки.

рецепт отличных пирожков с мясом в духовке

Просто края тяните к середине и плотно защипывайте. В итоге получатся классические пирожки с швом, находящимся сверху. Противень застелить фольгой или смазать маслом. Выложить пирожки на противень. Кстати, сразу отправлять в духовку пирожки нельзя. Они должны полежать около 15 минут, так как в тесте продолжается рост и брожение. В итоге структура теста пирожков будет воздушной, мягкой как пух. Духовку нагреть до градусов. Смазать пирожки взбитым яичным желтком. Выпекать в печи минут, пока пирожки не примут манящий румяный вид.

Не забудьте вступить в мою группу в контакте, а также кликнуть по кнопке соц. Кстати, очень советую перейти и взглянуть еще на один рецепт: Уверен, вас это заинтересует.

рецепт отличных пирожков с мясом в духовке

Видео рецепт

как приготовить простые пирожки без ничего

рецепт пирожков со сладкой начинкой дагестанская кухня

Поделиться:
Похожие рецепты
  • пирожные рецепты с фото украшенные айсингом
  • рецепт как печь печенье пальчики
  • как приготовить простое и вкусное печенье
  • печенье спанч бобо рецепт с фото
  • рецепт песочного печенья из кондитерского мешка
  • пирожки с творогом и укропом рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Леля из Иветта says:

      horo6aja idejka! Kak raz zavtra budut gosti,ja lomala golovu,4em bi etakim ugostitj i odnovremenno udivitj, no..far6a net pod rukoj,a magazin dale4ko,tak ja sdeleju takoj pirog i warennim file ribi,towe dumaju budet vkusno! Cpasibo Olese4ke za idejku!!!

    • Красотка Роксана из Кира says:

      Я вчера практически такой салатик сделала.

    • Индивидуалка Жанна из Нонна says:

      Выглядит очень аппетитно.Надо обязательно попробовать ))

    • Красотка Алла из Инара says:

      Оксана, оно конечно смотря с какой страной сравнивать, но насчет качества я бы все же поспорил – а про разнообразие и спорить нечего.

    • Красотка Камилла из Елена says:

      я хочу попробывать сделать по вашему рецепту!