Большая ватрушка закрытая с творогом рецепт дрожжи

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

большая ватрушка закрытая с творогом рецепт дрожжи
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

большая ватрушка закрытая с творогом рецепт дрожжи

Полный рецепт

Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент. Каталог рецептов Видео рецепты Конкурсы Вопрос-ответ Готовим вместе Постные рецепты Форум Полезные советы Кулинарный словарь Статьи Новости Сообщества Дневники Кулинары Помощь Магазин handmade Подписывайтесь на Поварёнка в своей социальной сети и получайте 10 новых рецептов каждый день!

ВКонтакте Одноклассники Facebook if screen. Масло сливочное Мука пшеничная Сахар Сода Творог Яйцо куриное Ванильный сахар. Молоко Яйцо куриное Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Дрожжи Творог Изюм Ванильный сахар Цедра лимона Соль. Сахар Творог Яйцо куриное Ванильный сахар Разрыхлитель теста Сметана Молоко сгущенное Масло сливочное Мука пшеничная Шоколад темный. Яйцо куриное Сахар Сметана Мука пшеничная Масло сливочное Сода Творог Крупа манная Ванильный сахар.

большая ватрушка закрытая с творогом рецепт дрожжи

Кефир Желток яичный Масло сливочное Сахар Дрожжи Мука пшеничная Соль Белок яичный Сыр голландский Яйцо куриное Сметана. Мука пшеничная Сахар Сметана Разрыхлитель теста Яйцо куриное Соль Творог Ванилин. Мука пшеничная Какао-порошок Сметана Сахар Сода Яйцо куриное Масло сливочное Творог Крахмал картофельный.

Мука пшеничная Масло сливочное Разрыхлитель теста Творог Яйцо куриное Сахар Ванильный сахар Молоко сгущенное Сметана. Творог Масло сливочное Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Маргарин.

большая ватрушка закрытая с творогом рецепт дрожжи

Вода Дрожжи Сахар Йогурт Яйцо куриное Соль Масло сливочное Мука пшеничная Масло растительное Белок яичный Сыр сливочный Ванильный сахар Яблоко Цедра лимона Корица Крахмал кукурузный Сахарная пудра Желток яичный Сливки Фисташки.

Ватрушки — открытые сверху аппетитные лепешки, которые выпекаются из дрожжевого, сдобного либо пресного теста. Надо сказать, название для этой выпечки весьма подходящее. Сладкие ватрушки с творогом, сгущенкой или вареньем и чашечкой ароматного чая — то, что нужно, чтобы собраться за семейным столом и поделиться последними новостями.

Классические ватрушки выпекаются из дрожжевого теста, хотя современные хозяйки не менее успешно пекут сдобу из песочного, слоеного и пресного теста. Самым популярным видом начинки для ватрушек является творог с добавлением сахара, в который также можно добавить фрукты, ягоды, сухофрукты курагу, изюм и ваниль. Несладкие ватрушки также очень популярны. Испеченные с жареным лучком или свежей зеленью, они прекрасно подходят к наваристым супам. Как и в любом изделии из теста, важнейшее значение при приготовлении блюда имеет выбор муки.

большая ватрушка закрытая с творогом рецепт дрожжи

Лучше всего для ватрушек подходит мука высшего сорта с большим содержанием клейковины. Муку просеивают, а затем замешивают тесто. Благодаря просеиванию ватрушки получаются пышнее и быстрее пропекаются. Творог также нужно брать свежий. Из теста катают шарики размером где-то с яйцо, дают им подойти и переносят на противень. Каждый шарик придавливают в середине дном стакана или чашки, предварительно опущенным в муку чтобы тесто не липло.

Видео рецепт

ватрушка королевская рецепт с безе фото

смотреть пошаговый рецепт с фото как выпекать ватрушки

Поделиться:
Похожие рецепты
  • пирожки духовые дрожжевые рецепт
  • манный пудинг при панкреатите рецепты
  • рецепт пирожки печеной в духовке
  • овсяное печенье с нутеллой рецепт
  • как приготовить манник в мультиварке леран
  • шарлотка с бананами рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Веста из Лина says:

      mila1002, чтобы был поострее, можно смешать(взболтать) растительное масло - лимонный сок - аджику, и такой заправкой заправить салат, для острых овощных салатов - отличный вариант.

    • Индивидуалка Света из Марго says:

      а уксус какой брать? у меня 5%-ный, подойдет?

    • Красотка Веста из Наташа says:

      Пошёл бур точить. Что же я с вечера не догадался. С Наступающим!!!

    • Красотка Ада из Олеся says:

      Приятного аппетита!

    • Индивидуалка Татьяна из Света says:

      очень хороший рецепт, только вот не написано если надо накрывать фольгой или нет...